标准详细信息
酶制剂质量要求 第2部分：脂肪酶制剂 |
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| 标准编号：GB/T 23527.2-2025 | 标准状态： 即将实施 | 阅读打印版价格： 31.0 |
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标准简介
适用范围：
本文件给出了脂肪酶制剂的产品分类，规定了技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存，并描述了相应的试验方法。
本文件适用于微生物发酵生产的脂肪酶制剂产品的生产、检验和销售。
本文件适用于微生物发酵生产的脂肪酶制剂产品的生产、检验和销售。
标准编号：
GB/T 23527.2-2025标准名称：
酶制剂质量要求 第2部分：脂肪酶制剂英文名称：
Quality requirements for enzyme preparations—Part 2:Lipase preparations标准状态：
即将实施发布日期：
2025-05-30实施日期：
2026-06-01出版语种：
中文简体
替代以下标准：
GB/T 23535-2009被以下标准替代：
引用标准：
GB/T 191,GB/T 601,GB/T 602,GB/T 603,GB/T 6682,QB/T 1803-2023采用标准：
采标名称：
采标程度：
标准类型：
CN标准属性：
GB标准编号：
23527.2起草人：
陈楠楠、邵静、郭庆文、张峻炎、徐丽、王晋、裴静、王友谊、沈涛、高铁成、黄石桥、杜建华、俞峰、平磊、徐菁菁、黄志明、刘汉灵、刘飞、王彦波、李培育、胡志高、刘高峰、黄建忠、王永华、徐晓东、张杰、孟浩、王金凤、周樱、王洁、袁琳、李康乐、童远洋、易鸣、李晓毅、刘校函、邓娟娟、胡昌辉、王校冬、张秀华、曾黉、徐胜华、郑萍、田天娥起草单位：
青岛蔚蓝生物集团有限公司、山东隆科特酶制剂有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司、诺维信(中国)投资有限公司、武汉新华扬生物股份有限公司、中国生物发酵产业协会、英联酶制剂贸易(上海)有限公司、天野酶制剂(江苏)有限公司上海分公司、宁夏夏盛实业集团有限公司、广州焙乐道食品有限公司、湖南鸿鹰生物科技有限公司、帝斯曼(中国)有限公司北京分公司、白银赛诺生物科技有限公司、安琪酶制剂(宜昌)有限公司、浙江华康药业股份有限公司、浙江养生堂天然药物研究所有限公司、南宁庞博生物工程有限公司、山东省药学科学院、北京工商大学、郑州香雪儿食品有限公司、中山洪力健康食品产业研究院有限公司、中山市南方新元食品生物工程有限公司、中国海洋大学、福建师范大学、华南理工大学归口单位：
全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC 64)提出部门：
全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC 64)发布部门：
国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
