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标准详细信息

调味品生产企业质量控制与管理技术指南

标准编号：GB/T 45685-2025 标准状态： 即将实施 阅读打印版价格： 24.0
标准简介

适用范围：

本文件提供了调味品生产企业原辅料质量控制与管理、生产过程质量控制与管理、检验检测质量控制与管理、贮存和运输质量控制与管理以及其他质量控制与管理的指导。
本文件适用于指导调味品生产加工企业的质量控制与管理。

基本信息

  • 标准编号：

    GB/T 45685-2025

  • 标准名称：

    调味品生产企业质量控制与管理技术指南

  • 英文名称：

    Technical guide for quality control and management of condiment enterprises

  • 标准状态：

    即将实施

  • 发布日期：

    2025-05-30

  • 实施日期：

    2026-12-01

  • 出版语种：

    中文简体

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.220

  • 中标分类号：

    X66

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

    GB/T 19000,GB/T 20903,GB 23350,GB/T 44881

  • 采用标准：

  • 采标名称：

  • 采标程度：

出版信息

  • 页数：

    8 页

  • 字数：

    9 千字

  • 开本：

    大大16 开

  • 版次：

    1

  • 彩页数：

    0

  • 插页数：

  • 有无电子版：

    有

  • 有无彩色图片：

    无

  • 纸质版出版日期：

    2025-05-01 00:00:00.0

标准修订信息

  • 有无修改单：

    无

  • 修改单备注：

其他信息

  • 标准类型：

    CN

  • 标准属性：

    GB

  • 标准编号：

    45685

  • 起草人：

    马爱进、王志新、柳毅、陈春娜、倪来学、吴鸿邦、袁朝辉、孟凡场、刘娜

  • 起草单位：

    北京工商大学、河北科技大学、保定市产品质量监督检验所、厦门陈有香调味品有限公司、临沂新程金锣肉制品集团有限公司、河北省市场监督管理局专业技术能力提升中心、晋江妙客食品有限公司

  • 归口单位：

    全国调味品标准化技术委员会(SAC/TC 398)

  • 提出部门：

    中国商业联合会

  • 发布部门：

    国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会

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