国家认监委关于更新《危害分析与关键控制点（haccp体系）认证依据》的公告

2018年第17号

为持续改进危害分析与关键控制点（haccp体系）认证（以下简称haccp认证）制度，保持和提升haccp认证工作的国际化水平，根据《中华人民共和国认证认可条例》、《危害分析与关键控制点（haccp体系）认证实施规则》等有关规定，国家认监委制定了《危害分析与关键控制点（haccp体系）认证补充要求 1.0》，增加为haccp认证依据，现将更新后的《危害分析与关键控制点（haccp体系）认证依据》予以发布。

本公告相关文件自发布之日起实施。对于新申请认证的企业，认证机构应按照新要求实施审核；对于已获得认证的企业，认证机构应及时告知有关信息，结合监督审核或到期换证实施补充审核，不增加企业负担。

特此公告。

国家认监委

2018年5月14日

危害分析与关键控制点（haccp体系）认证依据

gb/t 27341《危害分析与关键控制点（haccp）体系  食品生产企业通用要求》

gb 14881《食品

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