标准详细信息
食品安全国家标准 食品中二噁英及其类似物毒性当量的测定 |
||||
标准编号:GB 5009.205-2024 | 标准状态: 即将实施 | 阅读打印版价格: 70.0 |
标准简介
适用范围:
本标准规定了食品中17种2,3,7,8-取代的多氯代二苯并二噁英、多氯代二苯并呋喃(PCDD/Fs)和12种二噁英样多氯联苯(DL-PCBs)含量及其毒性当量(TEQ)(见附录A的表A.1)的测定方法。
第一法“同位素稀释-气相色谱-磁式高分辨质谱法”适用于食品中17种PCDD/Fs和12种DL-PCBs含量及其TEQ的测定。
第二法“同位素稀释-气相色谱-三重四极杆质谱法”适用于肉及肉制品、水产动物及其制品、乳及乳制品、蛋及蛋制品和油脂中17种PCDD/Fs和12种DL-PCBs含量及其TEQ的测定。
第一法“同位素稀释-气相色谱-磁式高分辨质谱法”适用于食品中17种PCDD/Fs和12种DL-PCBs含量及其TEQ的测定。
第二法“同位素稀释-气相色谱-三重四极杆质谱法”适用于肉及肉制品、水产动物及其制品、乳及乳制品、蛋及蛋制品和油脂中17种PCDD/Fs和12种DL-PCBs含量及其TEQ的测定。
标准编号:
GB 5009.205-2024标准名称:
食品安全国家标准 食品中二噁英及其类似物毒性当量的测定英文名称:
标准状态:
即将实施发布日期:
2007-10-29实施日期:
2024-08-08出版语种:
中文简体